Il Tempio Di Bacco vanta un’esperienza di ben 22 anni nel campo dei panzerotti fritti. Situato in Corso Amendola a Noicattaro, è l’emblema del cibo che unisce lo stare insieme con l’arrivo dei panzerotti sulla vostra tavola. Questi panzerotti dorati e fumanti, possono essere farciti con qualsiasi gusto si voglia, dalla ricotta forte, alle rape, con carne macinata o tonno e capperi. Insomma qualsiasi esso sia il vostro gusto potete richiederlo in fase di ordinazione.

I panzerotti vengono cucinati a contatto con il calore dell’olio bollente dove si gonfieranno e, appena prenderanno colore da un lato, con molta cura li giriamo per cuocere l’altro e, una volta ben dorati, li mettiamo a “perdere” l’unto in eccesso in una coppa con della carta da cucina.

VIDEO LAVORAZIONE:

Attenzione però, va precisato che bisogna fare distinzione tra il calzone dal panzerotto oltre che per il tipo di cottura e di impasto (il calzone si prepara con lo stesso impasto usato per fare il pane, quindi si sottopone a lievitazione ed è cotto al forno, a differenza del panzerotto che viene fritto in abbondante olio di semi) anche per le dimensioni; infatti un calzone è una vera e propria “pizza” da 33 cm di diametro richiusa a metà, mentre per il panzerotto viene usata la metà della dose di pasta che occorre per fare un calzone.

Il Tempio Di Bacco fornisce anche la sua variante dolce, ovvero il panzerotto alla nutella. Un mix di esplosioni tra zucchero a velo e nutella calda tutto avvolto da un panzerotto caldo e dorato.

Degusta la nostra cucina, deliziati del vero panzerotto pugliese ! Vienici a trovare a Noicattaro in Provincia di Bari, siamo in Corso Amendola numero 28B.

Orari Lavorativi

Lunedi

18:00pm 11:00Pm

Martedi

RIPOSO SETTIMANALE

Mercoledi

18:00pm 11:00Pm

Giovedi

18:00pm 11:00Pm

Venerdi

18:00pm 11:00Pm

Sabato

18:00pm 11:00Pm

Domenica

18:00pm 11:00Pm

Informazioni Contatto

Indirizzo:

Corso Amendola, 28B, Noicattaro

Telefono:
Email:

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Sito Web:
Indicazione stradale

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